ホットケーキミックスでつくる、なつかし甘食☆簡単にできる菓子パン

こんばんは。
めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪

昔なつかし甘食を、おやつに作ってみました。
父の日に、ノスタルジックな贈り物として作ってみるのもいいかも？　なんて思っちゃいました。

しっかり焼いたら、周囲はパキサクッという食感、中はしっとり。
ブラウンシュガーのおかげで、素朴で香ばしい味に仕上がりました。

ではさっそく、レシピのほうにいってみます！


＜＜材料＞＞　6～8個分(約20分)

ホットケーキミックス・・・200g
無塩バター・・・20g
ブラウンシュガー・・・60g
卵・・・1個
牛乳・・・30g

＜＜作り方＞＞

①　やわらかく戻した無塩バターにブラウンシュガーを加えて混ぜ、次に卵を加えてさらに混ぜます。牛乳、ホットケーキミックスを加え、ヘラに持ち替えて混ぜます。


②　スプーン等ですくって、天板に並べます(6～8等分で、間隔をあけます)。


③　180度に予熱したオーブンで12～15分焼いたら、出来上がりです♪


※　ブラウンシュガーというのは茶色の砂糖のことで、白い砂糖にカラメルを添加したものも含まれますが、ここでは「サトウキビ」のみで作られた粗糖を使いました。風味とうまさを残すため、着色料不使用で精製度を低くして作られたものです。

▽本日のおすすめアイテム。

「ワックステックス」の「ワックスペーパーバッグ」。
作った甘食は、これに入れました♪

薄くてかさばらないのに、中身をしっかり包んでくれます。
紙袋と違って、オイルが外へ染み出さないのが嬉しいです。
ラッピングとしても使えます。

持ち歩きや、ひとまずの保管に便利です♪


☆☆☆


▽おまけの日記

最近は、子どもたちとスケートボードにはまっています♪

子どもたち「が」ではなく、「と」なんですよね。

きっかけは、親ができないのに子どもたちに「がんばりなさい」と言うのが申し訳ない気がして、一緒にがんばって練習したことでした。
はじめてみたら、普段使わない腿やら尻が、引き締まってきた感じが嬉しくて(笑)

とにかく、渡るだけでも道路ではゼッタイに乗らない、とか、板を放置しない、通行人に迷惑かけない、など、約束事はしっかり決めて、自分も含めて必ず守るようにしています。

怪我なく安全に、が一番ですものね。

れっつ、健康家族！


☆☆☆

それでは。

本日も、ありがとうございました！
また、宜しければ覗いてみてくださいね。

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