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半熟カステラ☆簡単さわやかタイプ

半熟カステラ☆簡単さわやかタイプ1

夏かんの皮を漬けたはちみつを使って、何か爽やかな味の焼き菓子ができないかなぁと思い、作ってみました。

はちみつに夏かんの皮が入っているので、ハンドミキサーでまわすとき、はじめ注意しながら混ぜないと飛び散りそうになるので気をつけないとでした。


<<材料>> 1台分

卵・・・4個
砂糖・・・30g
トレハロース・・・20g
夏かんdeはちみつ(柑橘系のはちみつ漬け)・・・60g
薄力粉・・・30g


<<作り方>>

① 卵・砂糖・トレハロース・はちみつ・薄力粉をボールに入れて、ハンドミキサーで5分以上泡立てます。

② オーブンペーパーを敷きこんだ型に入れ、170度のオーブンで18分ほど焼きます。

③ 網に乗せて冷まします。型から紙ごと外し、皿に乗せて冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
半熟カステラ☆簡単さわやかタイプ
半熟カステラ☆簡単さわやかタイプ2



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コメント

こつぶ

カステラ大好き
半熟というのはまた・・・食べたことないですけどおいしそうですねっ!!
めろんぱんさんとこは大丈夫だったのですね?
こちらも大雨警報が出たりしましたが、うちは大丈夫でした。
大丈夫じゃないのは、外で遊べないのでこどもたちのエネルギーが中で爆発してうるさくてかなわなかったってことかな・・・。
おかげで怒鳴ってばかりでした・・・。
明日も雨みたいなのでやっぱりお出かけは出来そうもありもせん(・_・、)

どうやら近くに自然食品のお店があるらしく、行ってみたいのですが雨の中こども三人連れて歩くのは無理くさいので晴れるのを待ってます。

そしたらめろんぱんさんのレシピで何か作れたりしないかなぁ♪

メープル

No title
半熟…
夏かん&はちみつ…

もう最高じゃないですか☆
おいしそう~
お腹空いて来ちゃいました(^^;)

応援ぽちしてきます!!!

sukemarumon

No title
おいしそ~
これはこれは、すっごく私好みー!!!

このナチュラル感がとってもオシャレ!!
まだじめじめ蒸し暑いですね。
だいぶ気分は秋ですが本当に残暑厳しい!
というより台風だったせいで、雨が続き
湿気が・・・!

喘息児に台風は要注意っていいますからね。
乗り切れてよかったです!

めろんぱん

ありがとうございます
☆こつぶちゃん
大丈夫でした。郷里のほうは大変でしたが;

雨の日は、子どもたちの元気があまりまくりで、大変ですよね。
うちもちびっこモンスターが暴れておりました!

台風12号だった低気圧と、台風13号の影響で、そちらに湿った空気が流れ込んでいるとか。
大雨に気をつけてくださいね。

自然食品のお店、楽しみですね。どうかはやく晴れますように。
子どもたちも外で元気に遊べますように☆

めろんぱん

ありがとうございます
☆メープルさん
ありがとうございます!

手間をかけずに、あまり悩まずにできて冷やして食べるもの・・・と考えていました。
雨が降っていたかと思うと、太陽が照って暑くなったり。
まだまだ、爽やかなものが食べたいですね♪

応援ありがとうございます!!

めろんぱん

No title
☆sukemarumonさん
喘息児に台風は要注意だったですか。はぅぅ、知りませんでした。
確かに気圧の変化って、体調に影響しますもんね;
湿気があると苦しいですし。

ご心配いただき、ありがとうございます。
高く澄んだ秋の空、はやく見上げられる季節になるといいなと思います^^

メープル

No title
こんにちは~☆

めろんぱんさん。我が家も半熟カステラ作りましたよ!
焼いてるとすっごく甘い香り♪
おいしく頂きました~(^o^)/

残念なことに、表面をちょっと焦がしてしまい
写真にするほど奇麗に焼けなかったので、後日
また再チャレンジしてみますね!!
(予熱いらなかったのかしら…??)

ではでは。
お礼と、ご報告でした~。

めろんぱん

ありがとうございます!
☆メープルさん
作ってくださったのですね、ありがとうございます!
上がこげるときには、アルミはく等をかぶせて焼き加減を調節するとよいかもと思います。
前に使っていたオーブンでは、パンや焼き菓子のときに、よくやっていました。
いまの機種ではそれをしなくても焼けていたりするので、機種によってクセがあるのかもしれません。
とはいえ、作ってくださって光栄です嬉しいですっ。ありがとうございます^^

メープル

こんばんは!
アルミ箔ですね!了解しました♪

あと「夏かんでハチミツ」がなかったので
オレンジマーマレードジャム&はちみつでやってみました(^^)

またチャレンジしてみたいと思いまーす!
アドバイスありがとうございます☆
非公開コメント

めろんぱんママ

☆☆FC2公式ブロガー☆☆

生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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