いちごとホワイトクランチの小さなジャーケーキ☆簡単おやつ&「くらしのアンテナ」御礼

いちごとホワイトクランチチョコのジャーケーキ
こんばんは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


本日のレシピは、ジャーケーキです。
はちみつ味のクリームチーズに、いちごとホワイトクランチ(デコレーション用の製菓材料)を合わせてみました。

使用した容器は、WECK「Mold Shape」の140ml。

写真の蓋はのせてあるだけなので、持ち運びのときには、専用のパッキンとクリップをご使用いただくか、紐やテープでラッピングしてくださいませ。
上にのせてあるデコレーションの高さも含め、盛りつける量も調節ください☆

WECKのガラス容器は可愛くて実用的です。
チョコレートのジャーケーキを作って、容器ごと贈り物にしたこともありました。

それではさっそく、作り方のご紹介です。


<<材料>> 2人分(約10分)

クリームチーズ・・・100g
生クリーム・・・大さじ1
はちみつ・・・10g
レモン汁・・・少々

ホイップクリーム・・・50ml分
いちご(小粒)・・・4個+飾り用2個
ミントの葉(あれば)・・・2枚

仕上げ用はちみつ・・・少量
ホワイトクランチ・・・8g


<<作り方>>

① いちご4個は粗めに刻んでおきます。やわらかく戻したクリームチーズに生クリームとはちみつ、レモン汁を加えて、クリーム状になるまで混ぜます。

② 2つの容器の底から順に、①のクリーム、刻んだいちご、ホイップクリーム、刻んだいちご、①のクリームをそれぞれ等分に入れます。

③ ホイップクリームを絞ってはちみつをかけ、ミントの葉と飾り用のいちごを飾ります。あいたところをホワイトチョコクランチで覆い、できあがりです♪


▽盛りすぎると蓋がかかりませんので、持ち運ぶときには量を少なめに♪
いちごとホワイトクランチチョコのジャーケーキ01


☆☆☆


▽「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
『友チョコのお返しにも!ホワイトチョコレートを使った胸キュンスイーツ』
(新しいウィンドウで開きます)

ありがとうございます!
ホワイトデーは本日でしたけれど、毎日のおやつや差し入れ等にも喜ばれそうな、可愛いレシピが並んでいます♪


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ちなみに、上記の「くらしのアンテナ」にてご紹介いただいたシリアルバー、切り分けるときに面倒だなと思われたときは、こちらのタイプもオススメです♪
甘くておしゃれな簡単ざくざくシリアルチョコ(改☆)
甘くておしゃれな簡単ざくざくシリアルチョコ(改☆)

料理名:スパイスシリアルチョコレート
作者:めろんぱん@めろんカフェ

■材料(3人分)
ドライフルーツのグラノーラ / 50g
ホワイトチョコレート / 55g
チョコチップ / 30g
はちみつ / 小さじ1/2
ピンクペパー / 30粒ほど

■レシピを考えた人のコメント
おいしく手軽なフルーツ入りのシリアルを使い、おしゃれなカタチと味に仕上げました。チョコたっぷり、とっても簡単にできて、おやつや夜食、贈り物にも活躍できます♪

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▽予約開始されました。
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スキレットなレシピ、掲載されています。


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めろんぱんママ

☆☆FC2公式ブロガー☆☆

生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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