こんばんは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪
レシピブログさんの「モニター☆コラボ企画」参加です。今回は「ケーキのようなホットケーキミックス」をいただきました。
ありがとうございます！
ホットケーキミックスを使ったおやつをよく作るので、ずっと気になっていた商品です。
しっかりした箱に、200gのミックス粉が2袋入っています。
▽今回のモニター商品、「ケーキのようなホットケーキミックス」。
普通に焼いて食べても、「おお！」と笑顔になるくらい、おいしいホットケーキミックス粉でした。
ふわっと香るバニラに、ふわふわしっとりした食感。
お店に行く時間がないくらい忙しいかたでも、ご自宅で手軽に楽しめるので、すごく良いなぁと思いました！
自分で焼いたらアレンジが自由にできますので、好きなものでトッピングを楽しみたいかたにも良さそうです。
なんだかワクワクしますね♪
そんなわけで、まずは一品、おやつに作ってみたのでした☆
＜＜材料＞＞ 2人分(４枚分・約20分)
「ケーキのようなホットケーキミックス」・・・1袋(200g)
卵・・・2個
牛乳・・・100ml
マロンクリーム・・・30g
マロンクリーム・・・150g
生クリーム・・・小さじ1
ホイップしたクリーム・・・適量
栗の甘露煮・・・4個
粉糖・・・小さじ1
＜＜作り方＞＞
① まず、ホットケーキを焼きます。「ケーキのようなホットケーキミックス」・卵・牛乳・マロンクリームを混ぜ、フライパン(またはホットプレート)で焼きます。弱火で、両面3分ずつ熱を通します。
② マロンクリームに生クリーム(泡立てる前の状態のもの)を混ぜておきます。
※そのままスプーンでのせるように添えてもokです。絞るときには、袋の先をちょびっと切っておき、細く絞ることでモンブランのような線を作ることもできます。
③ 皿に①のホットケーキを2枚ずつのせ、ホイップしたクリームを添えます。上から②のマロンクリームをかけて、細かく刻んだ栗の甘露煮を半量ずつのせます。粉糖を茶漉し等でふりかければ、できあがりです♪
甘いマロンクリームと栗の甘露煮に、甘すぎないホットケーキがよくあいました
ふわふわだけれどしっかりした焼き上がりのホットケーキは、冷めてもしぼむことなく、デコレーションもしやすかったです。
▽ホットケーキを小さく焼いて、どらやき風に。
いやはや、おいしかったです～♪
ホットケーキと栗が大好きな弟くんが、特に喜んでいました。
ご馳走さまでした！
▽【レシピブログの「ケーキのようなホットケーキミックス」でご褒美ホットケーキレシピレシピモニター参加中】
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