簡単おいしい♪アボカドと豚肉の旨炒め☆スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加レシピ

澪と楽しむパーティレシピ簡単アボカドと豚肉の旨炒め07
こんばんは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


今回は、第二弾!

レシピブログ様のモニター企画「スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト」に参加させていただきます。
ありがとうございます。


▽宝酒造スパークリング清酒「澪(みお)」です。
モニター商品スパークリング清酒澪
300ml×5本入りの青く素敵な箱で届きました。


パーティのご馳走。
主役級の手の込んだ料理ばかり作ってもいられませんよね。

そこで、簡単にさっと作れる、こんなレシピはいかがでしょう☆

もちろん、いつものおつまみや毎日のおかずにもなります。
仕上げにパプリカのパウダーをふりかければ、おもてなしとして見た目も華やかに♪

ちょっぴり気取って、スプーンやレンゲにのせてテーブルに置いてみると、取り分けて食べるときに便利になりました。

作り方は本当に簡単、シンプルです。


<<材料>> 8人分(約5人分)

アボカド・・・1個
豚肉(切り落とし)・・・100g

ごま油・・・小さじ1
料理酒・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
しょうゆ・・・少量


<<作り方>>

① アボカドの皮と種を除き、縦4つに切ったあと、約1cm幅に切ります。
澪と楽しむパーティレシピ簡単アボカドと豚肉の旨炒め01

② 豚肉は食べやすく切ります。
澪と楽しむパーティレシピ簡単アボカドと豚肉の旨炒め02

③ フライパンを熱し、①と②をごま油で炒めます(中火)。
澪と楽しむパーティレシピ簡単アボカドと豚肉の旨炒め03

④ 料理酒を加えて塩をふり、炒めます。最後にしょうゆを垂らしてひと混ぜして、仕上げます。
澪と楽しむパーティレシピ簡単アボカドと豚肉の旨炒め04

⑤ 盛り付けて完成です。
澪と楽しむパーティレシピ簡単アボカドと豚肉の旨炒め05
あればパプリカ(粉・分量外)をふりかけ、飾ります。


▽ぱくっと、おいしい♪
澪と楽しむパーティレシピ簡単アボカドと豚肉の旨炒め06
まさに、清酒やご飯が欲しくなるおいしさです。

しょうゆや料理酒で、和風の味付け。
ほどよく甘くて飲みやすい「澪」に合うと思いましたので、投稿させていただきました。


▽【レシピブログの「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加中】
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めろんぱんママ

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生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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