ホットケーキミックス(HM)でつくる、簡単チョコチップクッキー(チョコたっぷりめ♪)

ホットケーキミックスで作る超簡単チョコチップクッキー03
こんばんは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


雨の日が続いていますね。
小学校のプールも中止ばかりで、子どもたちも元気がありあまっているようです。


本日は子どもたちふたりの友だちがそれぞれ遊びに来てくれていたので、リビングがとても賑やかでした。
そこで、おやつにと思い、パッと焼いたクッキーです。

ホットケーキミックスを使ってお手軽に、しかもスプーンですくって並べるドロップクッキータイプなので型抜き要らず。
チョコチップたっぷり♪

焼き立てを出したところ、あっという間になくなりました☆
さっそくレシピをご紹介しますね。


<<材料>> 28~30枚分

ホットケーキミックス・・・100g
無塩バター・・・70g
グラニュー糖・・・小さじ1
牛乳・・・小さじ1/2
チョコチップ・・・50g


<<作り方>>

① やわらかく戻した無塩バターをヘラで混ぜながら、グラニュー糖、ホットケーキミックス、牛乳、チョコチップの順に加えていきます。
ホットケーキミックスで作る超簡単チョコチップクッキー01

② スプーンですくって天板に並べます。180度に予熱したオーブンに入れ、12~14分ほど焼けば出来上がりです♪
ホットケーキミックスで作る超簡単チョコチップクッキー02

※牛乳の量は生地の様子をみながら調節くださいませ。


しっかり焼けば、サクサクした食感のクッキーになります。
少し甘めなので、味を引き締めたいときには塩をちょっぴり加えてみたりしてアレンジするのもokです。


オーブンから出したばかりのクッキーの味は、手作りならでは。
一度はぜひ、召し上がってみてくださいませ(*^-^*)/


いつも応援くださっているかたへ、ありがとうございます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてください♪


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コメント

あやの

No title
やっと晴れましたね(*^_^*)
子供たちも今日は外遊びが出来て嬉しいかも♪
(サッカーがあるのは母はイヤだけど・・・。)
チョコチップたっぷりってのが子供たち大喜びでしょうね(*^^)v

めろんぱん

ありがとうございます!
☆あやのさん
コメントありがとうございます!
やっと気持ちよく晴れましたね~♪
子どもたちは元気があり余っていたので、外で走り回って発散してほしいですね☆
見守るほうはとても暑そうな天気なので、ママは体調を崩されませんように(^-^ゞ
非公開コメント

めろんぱんママ

☆☆FC2公式ブロガー☆☆

生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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