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  • こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。今年もガレット・デ・ロワを焼きました。フランスの公現祭のお菓子です。宗教うんぬん関係なく、我が家では数年前から作っています。中に入れたフェーブが当たる、王冠をかぶることができる、等々のイベント的な魅力が、子どもたちのお気に入りの理由です。公現祭は1月6日ですが、フランスでも1月中はずっと、街のパン屋さんをはじめあちこちで売られています。楽しい食べ物... 続きを読む
  • おはようございます。めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ♪ちょっぴり早いのですが、我が家ではもう「ガレット・デ・ロワ」を作りました。ほぼ毎年焼いているレシピですが、今回は中のクリーム(フランジパーヌ)にカスタードクリームを加え、ほんわり優しい味に仕上げてみました。本場フランスでは、ノエルや新年のお祝いが終わった頃には、このお菓子を街のあちこちで見かけるようになります。これを食べないと新年という気... 続きを読む
  • おはようございます♪ちょっと早いのですけれど、今期のガレット・デ・ロワということで、作りました!本当は新年の1月6日に、みんなで分け合って食べるフランスの食べ物です。我が家は何でも早いですね(笑)▽市販のパイシートを使えば、本当にすっごく簡単です。混ぜていくだけのアーモンドクリーム、簡単シンプルがおいしい!ぜひご一緒に食べる方たちと運比べをしてみてくださいませ。見事フェーブ(フェーヴ)を当てたかたは... 続きを読む

めろんぱんママ

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生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

お仕事の依頼は、メールフォームもしくはコメント欄(非公開にチェック)にてお知らせください。


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