ミックススパイスでレンジおかず☆鶏肉・野菜・エリンギ

ミックススパイスでレンジおかず
スチーム調理できる容器(ルクエ等)あったら、コンロの前に立たなくてもおかずができます。


▽今回届いたハウスさんのスパイスたち。この中から、「香りソルト イタリアンハーブミックス」を使いました。
ミックススパイスでレンジおかず02


<<材料>> 3人分(調理時間約12分)

「ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス」・・・小さじ1

鶏肉(もも)・・・240g
長ネギ・・・1/3本(28g)
にんじん・・・1/4本(38g)
ピーマン・・・1個(20g)
エリンギ・・・55g

料理酒・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1


<<作り方>>

鶏肉はひと口大に切り、野菜やエリンギは食べやすくスライスして、レンジ過熱できる容器に入れます。「ハウス香りソルト イタリアンハーブミックス」・料理酒・しょうゆを振り、軽く混ぜてレンジ500Wで9分加熱して、蓋をしたまま1分ほど蒸らせば出来上がりです。




簡単で、優しい味でしたので、子どもたちもパクパク食べてくれました。
蓋があけやすいところが良いですね。手軽に片手で使えます。

封を開けたら、我が家では冷蔵庫に仕舞うようにしてします。


スパイスを使った時短料理レシピ
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めろんぱんママ

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生まれ育ち岡山県、首都圏在住の子育てママ。お菓子作りと写真が大好きで、子どもたちの成長や日々の料理レシピを撮り続けています。

簡単シンプルな手順と材料でレシピを作るのが得意です。
時短でおいしいごはんや毎日のおやつ、ホットケーキミックス(MH)の簡単パンや手作り菓子、混ぜて焼くだけで本格的なおもてなし、贈りもの、レンジおやつ、カフェスイーツやキャラ弁当などを更新中。

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